GRATIS LEVERING VED KØB OVER KR. 299.- TIL Gls pakkeshop

Valrhona Manjari Orange 64% - 85 gram plade

Valrhona Chocolaterie

Hvordan gør man en chokolade, der allerede er syrlig og frisk, endnu mere frugtig? Man kandiserer selvfølgelig appelsinskal, skærer det i de fineste snitter og blander det i den mørke chokolade. Resultatet er et perfekt sammenspil, som bedst nydes brækket i små stykker til dessert eller eftermiddagsforkælelse.

Manjari har sin specielle smag fra Valrhonas ofte brugte Criollobønne. Bønnerne til denne chokolade er dyrket i Madagaskar, hvor jorden yderlige tilføjer en syrlighed. Netop derfor passer de så godt sammen med appelsinsmagen. Den slags smagskombinationer opstår i Valrhonas hovedsæde i den franske by Tain L’Hermitage. Her knokler Valrhonas dessertkokke med hele tiden at optimere kvaliteten. Samtidig kan uuddannede chokoladeelskere fra hele verden gå i “chokoladeskole” og lære at håndtere ganache og chokoladetemperering.

  • Frugtig mørk chokolade
  • Syrlig kandiseret appelsin
  • Udfordrende smagskombination

 

Ingredienser
Mørk chokolade (mindst 64% kakaotørstof, rent kakaosmør) med orangeskaller. Ingredienser: kakaobønner, sukker, appelsinstykker (sukker, appelsinpuré 35%, æbler, ananasfibre, fortykningsmidler: E401, E341ii, surhedsregulerende middel: E330, naturlig appelsinaroma) 12%, kakaosmør, emulgator (SOJAlecitin), naturlig vanilleekstrakt. Kan indeholde spor af NØDDER, GLUTEN og MÆLK.

Næringsindhold pr. 100 g: 
Energi, kcal: 551
Energi kJ: 2286
Fedt: 38 g
Heraf mættede fedtsyrer: 23 g
Kulhydrater: 38 g
Heraf sukkerarter: 38 g
Protein: 7,5 g
Salt: 0,06 g


            Kategori: Mørk chokolade



            Relaterede produkter