Gratis fragt i Danmark på ordrer over 199 kr <3

Valrhona Manjari Orange 64% - 85 gram plade

Valrhona Chocolaterie

Hvordan gør man en chokolade, der allerede er syrlig og frisk, endnu mere frugtig? Man kandiserer selvfølgelig appelsinskal, skærer det i de fineste snitter og blander det i den mørke chokolade. Resultatet er et perfekt sammenspil, som bedst nydes brækket i små stykker til dessert eller eftermiddagsforkælelse.

Manjari har sin specielle smag fra Valrhonas ofte brugte Criollobønne. Bønnerne til denne chokolade er dyrket i Madagaskar, hvor jorden yderlige tilføjer en syrlighed. Netop derfor passer de så godt sammen med appelsinsmagen. Den slags smagskombinationer opstår i Valrhonas hovedsæde i den franske by Tain L’Hermitage. Her knokler Valrhonas dessertkokke med hele tiden at optimere kvaliteten. Samtidig kan uuddannede chokoladeelskere fra hele verden gå i “chokoladeskole” og lære at håndtere ganache og chokoladetemperering.

  • Frugtig mørk chokolade
  • Syrlig kandiseret appelsin
  • Udfordrende smagskombination

            Kategori: Mørk chokolade



            Relaterede produkter