Gratis fragt i Danmark på ordrer over 199 kr <3

Valrhona Guanaja 70% - 250 gram

Valrhona Chocolaterie

Mørk chokolade er ikke bare mørk chokolade. Det første indtryk, der møder dig, når du tager en bid af Guanaja, er bitterhed. Straks derefter møder du en palette af varme og blomster. En smag, der bliver på tungen i lang tid, efter du har tygget af munden. 

Guanaja har sin helt specielle smag fra en nøje udvalgt blanding af kakao. Den truede criollo-bønne møder den mere udbredte forastero-bønne. Valrhona finder og leger med disse smage i deres plantage Loma Sotavento i Den Dominikanske Republik. Her eksperimenterer de med at kultivere de fineste smage. Samtidig lægger de et stort arbejde i at udvikle nye, bæredygtige måder at dyrke kakao på. Så vi også kan nyde den fine smag af criollo i fremtiden.

Kan kombineres med tørret frugt, bær, tongabønner, ingefær, saltkaramel og lavendel. 

  • Bittersød og elegant
  • Mørk chokolade med blomsternoter
  • Fantastisk eftersmag

                    Kategori: Mørk chokolade



                    Relaterede produkter