Ipanema Dulce

Ipanema Dulce Minas Gerais, Brasilien Estate Coffee-filosofin kom till 1996, då Claus Meyer besökte Ipanema Estate. På farmen används tre fermenteringsmetoder, härmed skapas en unik dynamik i smaken. Ipanema är UTZ-certifierat. Mörk rostning på slowroast ger de utsökta arabica-bönorna god sötma, tyngd och låg syrlighet. Mogna aromer av torkad frukt och katrinplommon.