Daterra betyder "af jorden" og ligger 1150 moh i Cerrado regionen. Farmen har opnået international anerkendelse for sin forskning og en efterhøstprocess i verdensklasse. Bæredygtige principper, en konstant søgen efter forbedringer samt meget stabil kvalitet kvalificerer Daterra Reserve som Excellent Estate. Hvert år hædres farmens bedste kaffelot som Reserve.